சர்வதேச தேயிலை தினத்தின் வரலாறு
தென்கிழக்கு ஆசியாவில் தான் தேநீர் உதயமாகி உள்ளது. ஏனெனில் இங்கு தான் தேயிலைகள் விளைந்துள்ளன. சரியாக வடகிழக்கு இந்தியா, வடக்கு பர்மா, தென்மேற்கு சீனா மற்றும் திபெத் ஆகிய பகுதிகளுக்கு இடையில் தான் தேயிலை முதன்முதலில் அடையாளம் காணப்பட்டுள்ளது. ஷாங் அரசாட்சி காலத்தில் தான் மருத்துவ ரீதியாக தேநீர் பருகும் வழக்கம் தொடங்கியுள்ளது. கால ஓட்டத்தில் அப்படியே படிப்படியாக உலகம் முழுவதும் தேயிலைகள் பயணித்துள்ளன. 16-ஆம் நூற்றாண்டில் போர்ச்சுகீஸ் மூலமாக ஐரோப்பிய கண்டத்தில் நுழைந்துள்ளது. 17-ஆம் நூற்றாண்டில் பிரிட்டிஷ் நாட்டுக்குள் நுழைந்துள்ளது. இந்திய தேயிலையின் வரலாற்றைக் கட்டியெழுப்புவதில் பிரிட்டிஷ் பேரரசு பெரும் பங்கு வகித்தது. பிரித்தானிய கிழக்கிந்திய நிறுவனம் தான் இந்தியாவில் தேயிலையை வெளிச்சத்திற்கு கொண்டு வந்தது. இந்திய தேயிலை வரலாற்றின் படி, புகழ்பெற்ற ஆங்கில தாவரவியலாளர் ஜோசப் பேங்க்ஸ், இந்தியாவில் தேயிலை தோட்டங்கள் செழிக்கும் என்று பரிந்துரைத்தார். பிறகு இந்தியாவில் பிரபலமானது மேலும் படிப்படியாக இந்தியாவில் உற்பத்தியைத் தொடங்கியது.
உலகெங்கிலும் உள்ள தேயிலையின் நீண்ட வரலாறு மற்றும் கலாச்சார மற்றும் பொருளாதார முக்கியத்துவத்தை அங்கீகரிப்பதற்காக ஆண்டுதோறும் மே 21 அன்று சர்வதேச தேயிலை தினம் அனுசரிக்கப்படுகிறது, அத்துடன் வளரும் நாடுகளில் கிராமப்புற மேம்பாடு, வறுமைக் குறைப்பு மற்றும் உணவுப் பாதுகாப்பில் அது வகிக்கும் குறிப்பிடத்தக்க பங்கு. எனவே, உலகம் முழுவதும் பயணம் செய்ய சிறந்த தேயிலை இடங்களைப் பார்ப்போம்.
டார்ஜிலிங் இமயமலையின் அடிவாரத்தில் அமைந்துள்ளது மற்றும் உலகின் சிறந்த தேயிலை தோட்டங்களில் ஒன்றாகும். டார்ஜிலிங் பிளாக் டீ இந்த நகரத்தின் பாரம்பரிய தேநீர். இயற்கை எழில் கொஞ்சும் நிலப்பரப்பு மற்றும் அழகிய காட்சிகளை அனுபவிக்கும் போது ஒரு கப் பிளாக் டீயை ருசிக்கலாம்.
அசாம் மாநிலம் உலகின் மிகப்பெரிய தேயிலை உற்பத்தி செய்யும் பகுதி ஆகும்.
இதையும் படிங்க
தைவான் குமிழி தேநீர் அல்லது முத்து பால் டீயின் தாயகமாகும், இது 1980 களில் தீவில் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது. குமிழி தேநீர் தைவானிய கலாச்சாரம் மற்றும் அடையாளத்தின் சின்னமாகும். இப்பகுதியில் வளர்க்கப்படும் இரண்டு உள்நாட்டு தேயிலை வகைகளில் மலை தேயிலை மற்றும் சிவப்பு முளை தேயிலை ஆகியவை அடங்கும்.
அர்ஜென்டினாவில் ஒரு கலாச்சார பிரதானம் மற்றும் தேசிய பானமாகும். மேட் அர்ஜென்டினாவில் உள்ள பல கஃபேக்கள் மற்றும் உணவகங்களின் மெனுவில் உள்ளது, ஆனால் ‘ருடா டி லா யெர்பா மேட் கொரியண்டஸ் மற்றும் மிஷன்ஸ் மாகாணங்கள் வழியாக ஒரு சுற்றுலாப் பாதையாகும், அங்கு உற்பத்தி செயல்முறையை ஆராயலாம், பல்வேறு வகைகள் மற்றும் சுவைகளை சுவைக்கலாம், அருங்காட்சியகங்கள் மற்றும் தோட்டங்களைப் பார்வையிடலாம்.
ஊட்டி தமிழ்நாட்டின் மலைவாசஸ்தலமாகும். மூன்று தேசிய பூங்காக்கள் மற்றும் அதன் சொந்த பொம்மை ரயில் ஆகியவற்றால் சூழப்பட்டுள்ளது, இது தேயிலை ஆர்வலர்கள் மற்றும் சாதாரண சுற்றுலாப் பயணிகளுக்கான சிறந்த இடமாகும். ஊட்டி மற்றும் குன்னூரில் உள்ள தேயிலை மையங்கள் டீ அறைகளால் நிரம்பியுள்ளன, அங்கு சோர்வான நாளுக்குப் பிறகு நீங்கள் புத்துயிர் பெறலாம். தொட்டபெட்டா தேயிலை அருங்காட்சியகம் & தொழிற்சாலைக்கு செல்லாமல் ஊட்டிக்கு பயணம் முழுமையடையாது, அங்கு நீங்கள் ஆரம்பம் முதல் இறுதி வரைதேநீர்தயாரிக்கும்செயல்முறையை பார்க்கலாம்.
காலை எழுந்ததும் ஒரு டீ, வேலையிடத்தில் நண்பர்களுடன் ஒரு டீ, மாலை நேர சோர்வில் ஒரு டீ என்று ஒரு நாளில் முக்கியமான உறவாகிவிடுகிறது.
நம் வாழ்வோடு பிரிக்க முடியாத ஒரு பானமாக மாறிவிட்டது. உள்ளூர் தொடங்கி உலகளவில் மக்கள் உடலையும் உள்ளத்தையும் உற்சாகமாக வைக்கிறது தேநீர்
